Variante meniu botez

Meniu Classic

GUSTARE RECE
Rulada din piept de pui cu mosaic de legume - 50 gr
Tartine cu tartar de somon pe pat de crema de avocado - 50 gr
Rulou cu salata de cruditati - 50 gr
Gujon de pui cu susan - 50 gr
Tartina cu bacon si crema mascarpone - 30 gr
Turnulet dobos de sunca si cas - 50 gr
Barcuta de ardei cu branza - 50 gr
Vol au vent cu ciuperci Asortiment de rosii, castraveti si masline - 50 gr

PREPARAT DE BAZA
Pulpa de pui cu glazura de miere si ghimbir - 120 – 150 gr
Cotlet de porc la gratar - 120 gr
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin - 100 gr
Salata de sezon - 150 gr
Chifla casei - buc

*Valoare meniu/pax 205 lei

Meniu Silver

GUSTARE RECE
Mozzarella capresse - 50 gr
Chiftelute speciale - 50 gr
Rulou cu salata de cruditati - 50 gr
Gujon de pui cu susan - 50 gr
Tartina cu bacon si crema marscarpone - 30 gr
Turnuleţ doboş de şuncă şi caş - 50 gr
Bărcuţă de ardei cu brânză - 50 gr
Ecler cu salata ciuperci
Cosulet rosie cu vinete
Masline - 50 gr
CIORBA (una la alegere)
Ciorba taraneasca de vacuta - 360/40 gr
Ciorba de pui a la greque (sau radauteana) - 360/40 gr
(Smantana, ardei iute)

PREPARAT DE BAZA
Rulou pulpa de pui dezosata la cuptor - 100 gr
Aripioara de porc la cuptor cu sos de piper verde - 120 gr
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin - 100 gr
Salata de sezon - 150 gr
Chifla casei - buc

*Valoare meniu/persoana 225 lei

Meniu Platinum

GUSTARE RECE
Rulada de piept de curcan cu caise confiate - 50 gr
Tartine cu tartar de somon si fructe de padure - 30 gr
Tartina cu branza Roquefort - 50 gr
Rulada de branza cu nuca - 50 gr
Vol au vent cu salata de pui cu portocala - 70 gr
Gujon de pui cu susan - 50 gr
Proscuitto & melone - 50 gr
Tartine cu carpaccio de vita, gorgonzola,nuca - 30 gr

GUSTARE CALDA
File de salau la cuptor (sos meuniere) - 120 gr
Broccoli in cuib de crispy de morcovi - 75/75 gr

PREPARAT DE BAZA
Jambon de porc cu salvie si bacon - 120 gr
Piept de pui marinat, la gratar - 120 gr
Cartofi aurii cu rozmarin - 120 gr
Crispy de sfecla rosie - 50 gr
Salata de sezon - 150 gr
Chifla casei - buc

*Valoare meniu/pax 229 lei

Meniu Gold

GUSTARE RECE
Rulada din piept de pui cu mosaic de legume - 50 gr
Tartina cu somon - 30 gr
Rulou cu mere si hrean - 50 gr
Gujon de pui cu susan - 50 gr
Tartina cu bacon si crema mascarpone - 30 gr
Turnuleţ doboş de şuncă şi caş - 50 gr
Bărcuţă de ardei cu brânză - 50 gr
Eclere cu salata ciuperci - 50 gr
Masline - 50gr

GUSTARE CALDA
Sandwich elvetian (cas sunca pane), sos tartar 180 / 50 gr

PREPARAT DE BAZA
Muschiulet de porc invelit in bacon, sos dijonaise - 100 / 30 gr
Pulpa de pui dezosata, marinata la gratar - 120 – 150 gr
Cartofi rosii la cuptor - 120 gr
Broccoli si morcovi frantuzesti - 50 / 50 gr
Salata de varza - 120 gr

*Valoare meniu/pax 209 lei

Meniu Executive

GUSTARE RECE
Cvartet de praline din branzeturi fine cu mac, cocos, verdeturi, nuca
Vol au vent cu salata cu fructe de mare
Terina de curcan cu stafide si nuca
Rulada din cotlet de porc cu mere si stafide
Rulada de sunca cu branza si struguri
Roastbeef cu salata a la Russe
Mini Capresse
Tartina cu tartar de somon cu crema de avocado

GUSTARE CALDA
File de salau cu sos butterlemon
Piure de broccolli si morcovi

PREPARAT DE BAZA
Muschiulet de vita cu sos dijonnaise
Cotlet de porc cu salvie si bacon
Varza rosie calita cu stafide si mere
Cartofi aurii la cuptor cu rosmarin

*Valoare meniu/pax 235 lei

Meniu DeLuxe

GUSTARE RECE
Rulada de piept de curcan cu caise confiate
Tartine cu tartar de somon si crema de avocado
Tartina cu branza Roquefort
Rulada de branza cu nuca
Gujon de pui cu susan
Vol eu vent cu ciuperci
Proscuitto & melone
Tartine cu carpaccio de vita, gorgonzola,nuca

GUSTARE CALDA
Duet de file de somon si de salau cu sos butterlemon / baby morcovi/broccoli

PREPARAT DE BAZA

Medalion din curcan cu sos gorgonzola
Muschiulet de porc cu sos de piper verde
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin
Ciuperci la gratar cu dressing usturoi
Salata verde cu lamaie

*Valoare meniu/pax 245 lei

Pachet Bauturi – la discretie
(valabile in cazul a minimum 30 participanti)

1. Pachet Platinum

- Whisky Jack Daniel’s / Chivas Regal ,Vodka Absolut, Vinars Jidvei, Vermouth Martini, Irish-Cream Baileys, Bitter Campari, Jaggermeister, Rom Havana, Gin Beefeater, Vin Crama Ratesti (butelie) alb, rosu, roze, Bere Heineken, Tuborg fara alcool , Sucuri Coca-Cola, Granini - portocale, piersici, Apa minerala-plata , cafea espresso.

* Pret = 99 lei/persoana.

2. Pachet Gold

- Whisky J&B / Jameson , Vodka Finlandia, Vinars Jidvei, Vermouth Cinzano , Irish Cream Baileys ,Bitter Campari, Bere Heineken, Tuborg fara alcool, Vin Crama Ratesti ( butelie ) alb, rosu, rose ,Sucuri Coca Cola, Gama Granini -portocale, piersici, Apa minerala / plata , cafea espresso.

*Pret = 89 lei/persoana.

3. Pachet Silver

- Whisky Ballantine’s , Vodka Wyborowa, Coniac Metaxa 5*, Vermouth Cinzano , Irish Cream Baileys ,Bere Ursus /Staropramen, Vin Crama Ratesti ( butelie ) alb, rosu, rose ,Sucuri Coca Cola, Gama Granini -portocale, piersici, Apa minerala / plata, cafea espresso.

*Pret = 79 lei/persoana.

* Optional se poate opta si pentru pachet cu cocktailuri.
** In tariful meniului sunt inclusi ospatarii si bucatarii.

Pachet DJ

- Puteti contacta un DJ sau va putem oferi noi.
- Muzica diversa – echipamente profesionale 1100 lei (se achita direct DJ-ului ).
- Optional: pachet lumini 400 lei.

- Tortul, fursecuri, alune, fructe se pot aduce de catre Dvs. sau vi le putem furniza noi.
Candy bar cu prajituri si fructe 150 gr/ persoana = 35 lei / persoana.
Aranjamente florale naturale = 90 lei/ masa sau cu baloane heliu = 45 lei/masa.
Arcada foto cu baloane, bancuta si nume = 800 lei.