‘’Meniu Classic’’
|
GUSTARE RECE |
|
|
Rulada din piept de pui cu mosaic de legume |
50 gr |
|
Tartine cu tartar de somon pe pat de crema de avocado |
50 gr |
|
Rulou cu salata de cruditati |
50 gr |
|
Gujon de pui cu susan |
50 gr |
|
Tartina cu bacon si crema mascarpone |
30 gr |
|
Turnulet dobos de sunca si cas |
50 gr |
|
Barcuta de ardei cu branza |
50 gr |
|
Vol au vent cu ciuperci |
|
|
Asortiment de rosii, castraveti si masline |
50 gr |
|
PREPARAT DE BAZA |
|
|
Pulpa de pui cu glazura de miere si ghimbir |
120 – 150 gr |
|
Cotlet de porc la gratar |
120 gr |
|
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin |
100 gr |
|
Salata de sezon |
150gr |
|
Chifla casei |
buc |
|
*Valoare meniu/pax 225 lei |
|
‘’Meniu Silver’’
|
GUSTARE RECE |
|
|
Mozzarella capresse |
50 gr |
|
Chiftelute speciale |
50 gr |
|
Rulou cu salata de cruditati |
50 gr |
|
Gujon de pui cu susan |
50 gr |
|
Tartina cu bacon si crema marscarpone |
30 gr |
|
Turnuleţ doboş de şuncă şi caş |
50 gr |
|
Bărcuţă de ardei cu brânză |
50 gr |
|
Ecler cu salata ciuperci Cosulet rosie cu vinete Masline |
50gr |
|
CIORBA (una la alegere) |
|
|
Ciorba taraneasca de vacuta |
360/40 gr |
|
Ciorba de pui a la greque ( sau radauteana ) |
360/40 gr |
|
(Smantana, ardei iute) |
|
|
PREPARAT DE BAZA |
|
|
Rulou pulpa de pui dezosata la cuptor |
100 gr |
|
Aripioara de porc la cuptor cu sos de piper verde |
120 gr |
|
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin |
100 gr |
|
Salata de sezon |
150 gr |
|
Chifla casei |
buc |
|
*Valoare meniu/ persoana 245 lei |
|
|
‘’Meniu Platinum’’ |
||
|
GUSTARE RECE |
|
|
|
Rulada de piept de curcan cu caise confiate |
50 gr |
|
|
Tartine cu tartar de somon si fructe de padure |
30 gr |
|
|
Tartina cu branza Roquefort |
50 gr |
|
|
Rulada de branza cu nuca |
50 gr |
|
|
Vol au vent cu salata de pui cu portocala |
70 gr |
|
|
Gujon de pui cu susan |
50 gr |
|
|
Proscuitto & melone |
50 gr |
|
|
Tartine cu carpaccio de vita, gorgonzola,nuca |
30 gr |
|
|
GUSTARE CALDA |
|
|
|
File de salau la cuptor (sos meuniere) |
120 gr |
|
|
Broccoli in cuib de crispy de morcovi |
75/75gr |
|
|
PREPARAT DE BAZA |
|
|
|
Jambon de porc cu salvie si bacon |
120gr |
|
|
Piept de pui marinat, la gratar |
120 gr |
|
|
Cartofi aurii cu rozmarin |
120 gr |
|
|
Crispy de sfecla rosie |
50gr |
|
|
Salata de sezon |
150 gr |
|
|
Chifla casei |
buc |
|
|
*Valoare meniu/ pax 249 lei |
|
|
‘’Meniu Gold’’
|
DENUMIRE |
GRAMAJ |
|
GUSTARE RECE |
|
|
Rulada din piept de pui cu mosaic de legume |
50 gr |
|
Tartina cu somon |
30 gr |
|
Rulou cu mere si hrean |
50 gr |
|
Gujon de pui cu susan |
50 gr |
|
Tartina cu bacon si crema mascarpone |
30 gr |
|
Turnuleţ doboş de şuncă şi caş |
50 gr |
|
Bărcuţă de ardei cu brânză |
50 gr |
|
Eclere cu salata ciuperci |
50 gr |
|
Masline |
50gr |
|
GUSTARE CALDA |
|
|
Sandwich elvetian (cas sunca pane), sos tartar |
180 / 50 gr |
|
PREPARAT DE BAZA |
|
|
Muschiulet de porc invelit in bacon, sos dijonaise |
100 / 30 gr |
|
Pulpa de pui dezosata, marinata la gratar |
120 – 150 gr |
|
Cartofi rosii la cuptor |
120 gr |
|
Broccoli si morcovi frantuzesti |
50 / 50 gr |
|
Salata de varza |
120 gr |
|
*Valoare meniu / pax |
239.00 lei |
‘’Meniu Executive’’
|
Gustare rece |
|
Vol au vent cu salata cu fructe de mare |
|
Terina de curcan cu stafide si nuca |
|
Rulada din cotlet de porc cu mere si stafide |
|
Rulada de sunca cu branza si struguri |
|
Roastbeef cu salata a la Russe |
|
Mini Capresse |
|
Tartina cu tartar de somon cu crema de avocado |
Gustare calda
|
File de salau cu sos butterlemon |
|
Piure de broccolli si morcovi |
Preparat de baza
|
Muschiulet de vita cu sos dijonnaise |
|
Cotlet de porc cu salvie si bacon |
|
Varza rosie calita cu stafide si mere |
|
Cartofi aurii la cuptor cu rosmarin |
*Valoare meniu / pax 255 lei
‘’Meniu Deluxe’’
Gustare rece
|
Gustare calda
|
Duet de file de somon si de salau cu sos butterlemon / baby morcovi/broccoli |
Preparat de baza
|
Medalion din curcan cu sos gorgonzola |
|
Muschiulet de porc cu sos de piper verde |
|
Cartofi aurii la cuptor cu rozmarin Ciuperci la gratar cu dressing usturoi |
|
Salata verde cu lamaie |
*Valoare meniu/pax 265 lei
Pachet Bauturi –la discretie (valabile in cazul a minim 30 participanti)
Pachet Platinum - Whisky Jack Daniel’s / Chivas Regal ,Vodka Absolut,Vinars Jidvei,Vermouth Martini,Irish-Cream Baileys,Bitter Campari,Jaggermeister,Rom Havana,Gin Beefeater,Vin Crama Ratesti ( butelie ) alb,rosu,roze,Bere Heineken, Tuborg fara alcool ,Sucuri Coca-Cola,Granini-portocale,piersici,Apa minerala-plata , cafea espresso.
* Pret = 109 lei/persoana.
Pachet Gold - Whisky J&B / Jameson , Vodka Finlandia,Vinars Jidvei,Vermouth Cinzano , Irish Cream Baileys ,Bitter Campari,Bere Heineken, Tuborg fara alcool, Vin Crama Ratesti ( butelie ) alb, rosu, rose ,Sucuri Coca Cola, Gama Granini -portocale, piersici, Apa minerala / plata , cafea espresso.
*Pret = 99 lei/persoana.
Pachet Silver - Whisky Ballantine’s , Vodka Wyborowa,Coniac Metaxa 5*, Vermouth Cinzano , Irish Cream Baileys ,Bere Ursus /Staropramen, Vin Crama Ratesti ( butelie ) alb, rosu, rose ,Sucuri Coca Cola, Gama Granini -portocale, piersici, Apa minerala / plata, cafea espresso .
*Pret =89 lei/persoana.
Optional se poate opta si pentru pachet cu cocktailuri .
***In tariful meniului sunt inclusi ospatarii si bucatarii.
Tortul, fursecuri, alune, fructe se pot aduce de catre Dvs. sau vi le putem furniza noi.
Candy bar cu prajituri si fructe 150 gr/ persoana = 38 lei / persoana .
Aranjamente florale naturale = 100 lei/ masa sau cu baloane heliu ( buchet 3 baloane ) = 50 lei/masa.
Arcada foto cu baloane, bancuta si nume = 850 lei .
Puteti contacta un DJ sau va putem oferi noi .
Pachet DJ
Muzica diversa – echipamente profesionale - 1200 lei (se achita direct dj-ului)
Optional pachet lumini - 400 lei.
Cu stima,
Andrei Vasilas
Director
